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Banho-Maria a Gás e Elétrico – Série 700

Banho-Maria a Gás e Elétrico – Série 700

A linha de banho-maria a gás e elétrica da Hoshizaki Macom foi projetada para garantir a exposição e conservação da temperatura ideal dos alimentos durante o serviço, assegurando qualidade e segurança em todas as etapas. Com uma construção robusta, as cubas são dimensionadas para recipientes gastronorm e foram desenvolvidas para facilitar a higienização, otimizando o tempo de operação.

Equipamento modular que é perfeitamente compatível com toda a linha 700 da Hoshizaki Macom, permitindo combinações personalizadas para atender às necessidades específicas do seu estabelecimento.

  • Sistema exclusivo de fácil acendimento e chama piloto;
  • Opções de cuba com capacidade para 35 ou 70 litros;
  • Opção de cuba para comportar 1 ou 2 GNs 1/1 – 150 (não inclusas);
  • Construção em aço inox;
  • Queimadores tubulares de alta performance em aço esmaltado;
  • “Chaminé” de segurança para expelir gases provenientes da queima do gás;
  • Sistema de drenagem frontal;
  • Proteção termoelétrica contra falta de chama (220V – Mono/Bifásica);
  • Termostato para controle de temperatura (*opcional no gás);
  • Versões a Gás GLP ou Natural;
  • Módulo base opcional;
  • Equipamento modular compatível com a linha Hoshizaki Macom 700.

BM71C-DA

Banho-Maria linha 700 – Gás

Tipo: Gás Natural e Gás GLP
Dimensões (L x P x A): 360x745x245 mm
Capacidade: 23 L
Consumo de Gás GLP: 0,29 Kg/h
Consumo de Gás Natural: 0,35 m³/h

BM72C-DA

Banho-Maria linha 700 – Gás

Tipo: Gás Natural e Gás GLP
Dimensões (L x P x A): 720x745x245 mm
Capacidade: 50 L
Consumo de Gás GLP: 0,58 kg/h
Consumo de Gás Natural: 0,70 m³/h

BM71C-2M

Banho-Maria linha 700 – Elétrico

Tipo: Elétrico
Dimensões (L x P x A): 360x745x245 mm
Capacidade: 23 L

BM72C-2M

Banho-Maria linha 700 – Elétrico

Tipo: Elétrico
Dimensões (L x P x A): 720x745x245 mm
Capacidade: 50 L

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