Consiga una máquina de hielo Hoshizaki y cree una experiencia memorable.
Uno de los principales objetivos de los empresarios es deleitar a sus clientes. Para ello, es importante idear estrategias que sean eficaces para el éxito de su negocio. De ese modo, un cliente satisfecho se convierte en un defensor de la marca.
Pero, ¿por qué pensar en la satisfacción del cliente a la hora de elegir una máquina de hielo?
El hielo desempeña un papel fundamental en la bebida, por ejemplo, porque además de impresionar a sus clientes y realzar las bebidas con hielo puro, sólido y transparente, aporta una buena experiencia al degustar una bebida de calidad, ya que no altera el sabor.
Además, no correrá el riesgo de quedarse sin hielo en horas punta y tendrá un coste operativo de producción mucho menor que comprando hielo en bolsas, que puede acarrear una serie de gastos. riesgos de contaminación.
Por eso debe elegir una máquina de hielo que le reporte beneficios a su negocio y sea capaz de ofrecer una experiencia innovadora a sus clientes.
Macom suministra máquinas de hielo que producen siete tipos de hielo gourmet, cada uno con su propio formato y ciclo de producción diario adecuado a su tipo de negocio, para que su establecimiento disponga siempre de hielo.
Basándose en lo anterior, este artículo le explicará la función de cada tipo de hielo y le ayudará a decidir cuál es la máquina de hielo ideal para su negocio.
¡Feliz lectura!
Tipos de hielo y dónde utilizarlos
Recuerde que puede ganar clientes con los detalles más pequeños. Añada valor a sus bebidas.
CoposHielo en escamas : El hielo en escamas es ideal cuando se necesita hielo de fusión lenta, por ejemplo, para expositores de productos o buffets. También puede utilizarse para exponer pescado o enfriar pasta.
También es versátil y puede utilizarse en panaderías, supermercados, tiendas de conveniencia y para trasladar productos que necesitan refrigeración.
Cubo grandeLos cubitos de hielo extragrandes tardan más en derretirse debido a su forma. Perfecto para preparar bebidas como whisky o cócteles. firma, porque proporciona una bebida fría hasta el final?
Se utiliza mucho en bares, gastrobares y restaurantes, entre otros establecimientos.
Cubo normalEl hielo en cubitos normal es el formato tradicional que parece recién salido de esos moldes convencionales, sin embargo, cuando se hace con la máquina de hielo Hoshizaki sale claro y puro...
Pueden utilizarse para diversos fines y en distintos tipos de establecimientos. Son muy apreciados en los bares, ya que realzan las bebidas y proporcionan un importante aporte volumétrico, generando así un beneficio significativo.
Cubo crecienteLos cubitos de hielo en forma de media luna, exclusivos de las máquinas de hielo Hoshizaki, pueden utilizarse en una gran variedad de bebidas. Su forma ondulada hace que los cubitos encajen perfectamente entre sí, permitiendo que quepa más hielo en el vaso y dando a la bebida un bonito aspecto.
Gracias a su forma de media luna, también es ideal para cubiteras. ¿Quién no ha pedido una cerveza y ha recibido una cubitera y ha acabado consumiendo 3 o 4 botellas? Con un bajo coste de producción, de unos 10 céntimos el kilo, el hielo en medialuna también puede estimular un aumento del consumo de bebidas.
Cubo TophatLos hielos tophat o tophat ice son pequeños cilindros huecos tan altos como anchos, que dan un giro circular a la clásica forma de cubito de hielo. También tiene un extremo abierto redondeado que parece una cinta de sombrero, de ahí su nombre.
El hielo Top Hat se derrite lentamente, por lo que es ideal para bebidas mezcladas que tienen un cuidadoso equilibrio de ingredientes y no deben ser demasiado aguadas. Suelen ser cristalinos, lo que los hace ideales para cócteles que merecen tener tan buen aspecto como sabor. Este formato es popular en restaurantes y bares sofisticados, donde se requiere claridad y un poco de elegancia.
DiamanteEl hielo diamante tiene forma de diamante, lo que facilita su introducción en el vaso, llenándolo y dando a la bebida un bonito aspecto.
EsferaEl hielo esférico es perfecto para quienes buscan un hielo gourmet que combine bien con licores y refrescos sofisticados, ya que proporciona una forma única que sus clientes recordarán.
Demuestre a sus clientes que su establecimiento cuida los detalles e invierta en máquinas de hielo Hoshizaki.
