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Plancha eléctrica - Serie 700

Plancha eléctrica - Serie 700

Las parrillas eléctricas de la serie 700 de Hoshizaki Macom han sido diseñadas para garantizar un asado rápido, jugoso y uniforme, proporcionando eficacia y calidad en cada preparación. Con una placa de cocción de 25 mm de grosor y un conjunto de resistencias planas, el equipo garantiza una rápida transmisión y reposición del calor, optimizando el rendimiento en la cocina profesional.

El control de temperatura por termostato permite ajustes precisos, garantizando resultados uniformes para diferentes tipos de alimentos. Además, su construcción en acero inoxidable y el cajón de recogida de residuos facilitan su limpieza y mantenimiento, haciendo que el equipo sea aún más práctico y funcional.

  • Chapa de acero al carbono de 25 mm de espesor (superficie caliente)
  • Control de la temperatura mediante termostato;
  • Resistencia eléctrica de acero inoxidable;
  • Asas de baquelita;
  • Exclusivo sistema de encendido fácil y llama piloto;
  • Disponible en 3 tamaños (36 cm, 72 cm y 1,08 m);
  • Construcción de acero inoxidable;
  • Cajón de recogida de residuos de acero inoxidable;
  • Potencia de 4 kW, 8 kW o 12 kW (según el tamaño);
  • Módulo base opcional;
  • Modelo CH73C con 2 zonas de temperatura controladas individualmente;
  • Equipo modular compatible con la línea Hoshizaki Macom 700.

CH71C-2M

Plancha eléctrica - Serie 700

Dimensiones (An x Pr x Al)360x745x337 mm
Potencia: 4000W
Alimentación: 220V - Monofásico - 60Hz

CH72C-2M

Plancha eléctrica - Serie 700

Dimensiones (An x Pr x Al): 720x745x337 mm
Potencia: 8000W
Alimentación: 220V - Monofásico/Bifásico - 60Hz

CH73C-2T & 3T

Plancha de asar a gas - Serie 700

Dimensiones (An x Pr x Al): 1080x745x245 mm
Potencia: 12000W
Alimentación: 220V / 380V - 60Hz

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