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Char Broiler - Serie Export

Char Broiler - Serie Export

La parrilla de asar - Serie Export de Hoshizaki Macom es el equipo ideal para los minoristas que desean ofrecer un alto rendimiento, robustez y calidad inigualable al mercado de la restauración. Diseñado para operaciones que buscan autenticidad en el sabor a la parrilla, este equipo combina eficiencia térmica, durabilidad y versatilidad, lo que lo convierte en un gran diferenciador para su minorista.

Con una estructura de acero inoxidable y rejillas de hierro fundido, la Char Broiler proporciona una mayor retención del calor y marcas perfectas en los alimentos. Su sistema de quemadores tubulares de gran potencia garantiza un calentamiento uniforme y un alto rendimiento para satisfacer grandes exigencias.

  • Estructura de acero inoxidable;
  • Rejillas de hierro fundido con mayor retención del calor;
  • 2 ajustes de altura de parrilla con 2 opciones de marcado;
  • Deflectores de acero inoxidable en los quemadores;
  • 4 ó 7 zonas de cocción con control individual de la llama;
  • Quemadores tubulares de acero inoxidable de gran potencia y doble llama;
  • Registro general de gas frontal;
  • Protector lateral/trasero desmontable;
  • Sistema de encendido de llama piloto regulable;
  • Cajón de recogida de basuras;
  • Pies regulables que garantizan una perfecta nivelación;
  • Se suministra en GLP (kit de conversión a gas natural incluido).

CB06E-DA

Char Broiler - Línea de exportación

Dimensiones (An x Pr x Al): 610x686x395 mm
Consumo de gas GLP1,48 kg/h
Consumo de gas natural: 1,77 m³/h

CB09E-DA

Char Broiler - Línea de exportación

Dimensiones (An x Pr x Al): 915x686x395 mm
Consumo de gas GLP: 2,61 kg/h
Consumo de gas natural: 3,13 m³/h

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