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Freidoras de gas y eléctricas

Freidoras de gas y eléctricas

La freidora industrial FTC de Hoshizaki Macom es la opción ideal para establecimientos que buscan alto rendimiento y eficiencia. Diseñada para funcionar con robustez y agilidad, alcanza rápidamente la temperatura ideal de fritura y tiene la mejor recuperación de temperatura de trabajo del mercado. Esto garantiza un sellado perfecto, resultando en frituras secas y crujientes, incluso a plena carga.

Ya sea para comida rápida, restaurantes, bares de aperitivos o cualquier operación de alta demanda, la freidora industrial FTC ofrece una calidad superior y estandarización en la fritura, optimizando la producción y elevando el nivel de su negocio.

  • Temperatura de trabajo de 80°C a 210°C;
  • 4 intercambiadores de calor tubulares de alto rendimiento;
  • Opción de 1 (25 litros) o 2 depósitos (12,5 litros cada uno);
  • Opciones de suministro de gas natural, GLP y electricidad;
  • La zona fría del fondo del depósito impide que se quemen los sedimentos;
  • Control de la temperatura mediante termostato;
  • Válvula de seguridad, el flujo de gas se detiene si se apaga la llama piloto;
  • Termostato de seguridad que evita el sobrecalentamiento del aceite;
  • Sistema de encendido por llama piloto;
  • Desagüe frontal;
  • Panel de control y protección;
  • 2 cestas para freír incluidas.

FTC1-AN/AG

Freidora - Gas

TipoGas natural y GLP
Dimensiones (An x Pr x Al): 400x785x1160 mm
Capacidad del depósito: 25 L
Consumo de gas GLP: 2,88 kg/h
Consumo de gas natural: 3,60 m³/h

FTC2-AN/AG

Freidora - Gas

TipoGas natural y GLP
Dimensiones (An x Pr x Al): 400x785x1160 mm
Capacidad del depósito: 12,5 + 12,5
Consumo de gas GLP: 2,88 kg/h
Consumo de gas natural: 3,60 m³/h

FTC1-2TC | FTC1-3TC

Freidora - Eléctrica

Tipo: Eléctrico
Dimensiones (An x Pr x Al): 400x785x1160 mm
Capacidad del depósito: 25 L
Potencia: 16000W

FTC2-2TC | FTC2-3TC

Freidora - Eléctrica

Tipo: Eléctrico
Dimensiones (An x Pr x Al): 400x785x1160 mm
Capacidad del depósito: 12,5 + 12,5
Potencia: 16000W

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