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Freidora EasyCook

Freidora EasyCook

Freidora Automática EasyCook de Hoshizaki Macom: Tecnología avanzada para una fritura perfecta

La freidora automática EasyCook es la solución ideal para las cocinas que buscan eficacia y practicidad. Con un sistema de extracción integrado que elimina la necesidad de campanas, esta freidora ofrece una fritura estandarizada gracias a su tecnología de control inteligente de la temperatura.

¿Por qué elegir la freidora automática EasyCook?

  • Tecnología avanzadaLa freidora automática de Macom utiliza inteligencia integrada para controlar la temperatura, garantizando resultados uniformes y estandarizados en cada fritura.
  • Sistema de escape integrado: El sistema de extracción acoplado elimina el uso de campanas extractoras, lo que facilita su instalación y funcionamiento en cualquier ambiente de cocina, haciéndolo ideal para espacios limitados.
  • Fritura normalizadaLa tecnología de control de temperatura de EasyCook garantiza que cada alimento se fríe a la temperatura ideal, lo que da como resultado una textura crujiente y una cocción uniforme.
  • Eficacia operativaEasyCook : EasyCook optimiza el proceso de fritura, proporcionando mayor productividad, simplicidad y seguridad en la preparación sin comprometer la calidad.
  • Construcción de acero inoxidable;
  • Sistema de fritura eléctrica automatizado;
  • Potente, sus 8kW aseguran una rápida recuperación de la temperatura para una fritura seca y crujiente;
  • Fritura por inmersión segura, sin necesidad de que el operario entre en contacto con el aceite;
  • Cuba de fritura cerrada con puerta (llaves incluidas);
  • Panel de mandos digital para programación y selección de recetas;
  • Control digital de la temperatura que evita el sobrecalentamiento y prolonga la vida útil del aceite;
  • Registra hasta 10 recetas diferentes (tiempo y temperatura);
  • Sistema de extracción incorporado con 4 niveles de filtración;
  • Protección con sistema Ansul de lucha contra las llamas con activación automática;
  • Control inteligente de la temperatura, mantiene la temperatura, evita que el aceite se sature antes de tiempo y ajusta el tiempo según la carga de alimentos a freír.

EasyCook

Freidora EasyCook

Dimensiones (An x Pr x Al): 583x754x993 mm
Capacidad de la cuba: 10,5 L
Volumen: 0,43 m³
Energía eléctrica: 7467 W

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