O caldeirão a gás da Hoshizaki Macom é a solução ideal para cozinhas profissionais que precisam de eficiência e qualidade no preparo de grandes volumes de alimentos. Equipado com um avançado gerador de vapor, este caldeirão garante uma cocção uniforme, preservando o sabor e a textura.
É essencial para estabelecimentos que demandam alta produção sem comprometer a qualidade dos pratos. Com sua capacidade de cozinhar grandes volumes de maneira uniforme e rápida, este equipamento é um verdadeiro aliado na cozinha industrial.
Dimensões (L x P x A): 906x1142x1136 mm
Capacidade: 180 L
Tipo: Gás GLP e Gás Natural
Consumo de Gás GLP: 1,80 kg/h
Consumo de Gás Natural: 2,20 m³/h
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