POR QUE ESCOLHER HOSHIZAKI MACOM?
A fritadeira industrial da linha FTC da Hoshizaki Macom é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam alto desempenho e eficiência. Projetada para operar com robustez e agilidade, atinge rapidamente a temperatura ideal de fritura e possui a melhor retomada de temperatura de trabalho do mercado. Isso garante uma selagem perfeita, resultando em alimentos fritos sequinhos e crocantes, mesmo em cargas totais.
Seja para fast-food, restaurantes, lanchonetes ou qualquer operação de alta demanda, a fritadeira industrial FTC oferece qualidade superior e padronização na fritura, otimizando a produção e elevando o nível do seu negócio.
Características principais:
• Temperatura de trabalho de 80°C a 210°C;
• 4 trocadores de calor, tubulares de alto desempenho;
• Opção de 1 (25 litros) ou 2 cubas (12,5 litros cada);
• Opção de alimentação para Gás Natural ou GLP e Elétrica;
• Zona fria no fundo do tanque evita que sedimentos se queimem;
• Controle de temperatura por termostato;
• Válvula de segurança, fluxo de gás cessa se a chama piloto apagar;
• Termostato de segurança que previne o superaquecimento do óleo;
• Sistema de acendimento com chama piloto;
• Dreno frontal;
• Painel de controle e proteção;
• 2 cestos de fritura inclusos.
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Imagens meramente ilustrativas
