Lavadora de louças Macom

A melhor solução para o seu negócio Uma das principais tarefas de um restaurante é manter a higiene do local e principalmente dos utensílios que serão utilizados para manusear o alimento e servir os clientes. Além disso, precisam lidar com a produção em tempo real, dessa forma, a produtividade é essencial para manter as operações […]

Por que investir em uma máquina de gelo

Investir em uma máquina de gelo Hoshizaki é garantir a segurança alimentar para o seu negócio Que o gelo Hoshizaki é a melhor escolha para o seu negócio nós já sabemos, mas qual é o diferencial que pode impactar no momento de decisão entre a compra do convencional gelo ensacado e a aquisição de máquinas […]

Tipos de gelos

Tenha uma máquina de gelo Hoshizaki e crie uma experiência memorável! Um dos principais objetivos dos empreendedores é encantar seus clientes, para isso é importante traçar estratégias que tenham eficiência para o sucesso de seu negócio. Dessa forma, um cliente satisfeito faz com que ele se torne um defensor da marca. Mas por que pensar […]

Rotisserie EuroGrill

A melhor escolha para a sua padaria! Buscando atender novos nichos e trazer mais soluções para o mercado, apresentamos o forno EG8. Trata-se de um equipamento Rotisserie, fabricado pela empresa EuroGrill e vendido no Brasil com exclusividade pela Macom. O equipamento, desenvolvido especialmente para padarias, mercados menores e rotisserias de bairro, se assemelha a um […]

Vantagens de ter uma vitrine Macom em seu negócio

Investir em uma vitrine expositora para o seu estabelecimento traz mais facilidade no momento de finalizar uma compra, pois a vitrine é o primeiro contato visual que o cliente possui com o produto de uma marca ou loja. Esse primeiro contato visual com o produto aflora sentimentos de encantamento, desejo e identificação. Estudos de merchandising […]

EASYCOOK

Sua cozinha portátil! A EASYCOOK é uma fritadeira automática que tem como finalidade facilitar o processo de fritura por imersão, com sistema de exaustão acoplado, que dispensa o uso de coifas e uma tecnologia que proporciona uma fritura perfeita e padronizada através de sua inteligência embarcada de controle de temperatura. Ela conta com um sistema […]

Parceria Socamel

Macom anuncia fornecimento de carros de última geração para distribuição de refeições quente/fria Equipamentos somam benefícios para os pacientes, para as cozinhas, funcionários e estabelecimento. A Macom anuncia hoje, que passa a oferecer ao mercado brasileiro, como importadora exclusiva, os carros de distribuição de refeições com tecnologia francesa Socamel. Ideal para hospitais e cozinhas centrais […]

Entenda tudo sobre coifas OGR

Tecnologia exclusiva Macom que através de luz UV quebra as partículas de gordura oriundas do processo de cocção. A luz ultravioleta é uma luz natural, poderosa e eficaz desinfetante. Quando utilizada em coifas, pode eliminar odores, bactérias, e principalmente quebrar partículas pequenas de gordura, que não são capturadas por filtros inerciais. Isso garante um tratamento […]

GUIA: Como escolher o refrigerador ideal para sua cozinha profissional

Uma cozinha profissional, por definição, tem o objetivo de preparar alimentos de forma rápida e segura, e os equipamentos nela devem contribuir com a operação, provendo qualidade aos preparos, alta produtividade, facilidade de uso e de higienização. Mas para definir em quais equipamentos investir, devem ser observados alguns fatores como: espaço disponível na cozinha, tipo […]

Inove com o Grelhador Macom

Descubra como aumentar as opções do seu cardápio de forma simples A escolha do equipamento para prensar e preparar os alimentos, é uma das etapas fundamentais para o sucesso do seu negócio no ramo alimentício. Isso porque, seu uso pode ir além do que você está acostumado a preparar, alavancando suas vendas e trazendo mais […]