Escolhendo a fritadeira ideal para seu negócio

Quando se trata de fritadeira, existem muitas dúvidas com relação a qual modelo escolher. Será que atende à demanda do estabelecimento? Será que a fritadeira a gás compensa mais ou a elétrica? Qual delas devo escolher para otimizar o uso do óleo para fritura? Estas e outras perguntas são sempre consideradas por quem está abrindo […]

Fri-jado

O verdadeiro forno para assados, com mais de 3 mil unidades vendidas O que é? O Fri-jado é um forno de convecção conhecido em todo o mundo por sua eficiência. No Brasil já são mais de 3 mil unidades vendidas.  Possui sistema de cocção em rotações, assando de forma uniforme frangos, vegetais e outras carnes, […]

O que é um Char Broiler?

De acordo com pesquisa realizada pelo Groupon América Latina, o churrasco é uma das comidas favoritas do brasileiro. Com a evolução tecnológica, os equipamentos para preparar o churrasco, ficaram cada vez mais práticos e modernos. Um ótimo exemplo desta evolução é o Char Broiler. No artigo desta semana, conheça mais sobre o equipamento essencial para […]