Lavavajillas Macom
La mejor solución para su negocio Una de las principales tareas de un restaurante es mantener la higiene del local y, especialmente, de los utensilios que se utilizarán para manipular los alimentos y servir a los clientes. Además, tienen que ocuparse de la producción en tiempo real, por lo que la productividad es esencial para mantener las operaciones [...]
Por qué invertir en una máquina de hielo
Invertir en una máquina de hielo Hoshizaki es una garantía de seguridad alimentaria para su negocio Ya sabemos que el hielo Hoshizaki es la mejor opción para su negocio, pero ¿cuál es la diferencia que puede influir en la decisión entre comprar hielo en bolsa convencional y adquirir [...]
Tipos de hielo
Consiga una máquina de hielo Hoshizaki y cree una experiencia memorable. Uno de los principales objetivos de los empresarios es deleitar a sus clientes. Para ello, es importante idear estrategias que sean eficaces para el éxito de su negocio. De ese modo, un cliente satisfecho se convierte en un defensor de la marca. Pero ¿por qué pensar [...]
Asador EuroGrill
¡La mejor opción para su panadería! Buscando atender nuevos nichos y traer más soluciones para el mercado, presentamos el horno EG8. Se trata de un asador fabricado por EuroGrill y comercializado exclusivamente en Brasil por Macom. El equipo, especialmente desarrollado para panaderías, mercados menores y asadores de barrio, se asemeja a un [...]
Ventajas de tener un escaparate Macom en su negocio
Invertir en un escaparate para su establecimiento facilita la finalización de una compra, ya que el escaparate es el primer contacto visual que los clientes tienen con el producto de una marca o tienda. Este primer contacto visual con el producto despierta sentimientos de encanto, deseo e identificación. Los estudios de merchandising [...]
EASYCOOK
¡Su cocina portátil! La EASYCOOK es una freidora automática cuya finalidad es facilitar el proceso de fritura por inmersión, dispone de un sistema de extracción de humos integrado, que elimina la necesidad de campanas extractoras, y una tecnología que proporciona una fritura perfecta y homogénea gracias a su control de temperatura inteligente incorporado. Dispone de un [...]
Asociación Socamel
Macom anuncia el suministro de carros de última generación para distribución de comidas calientes/frías Equipamiento agrega beneficios para pacientes, cocinas, empleados y el establecimiento. Macom anunció hoy que ya es importador exclusivo para el mercado brasileño de carros de distribución de comidas con tecnología francesa Socamel. Ideales para hospitales y cocinas centrales [...]
Entenderlo todo sobre las campanas OGR
Tecnología exclusiva de Macom que utiliza luz ultravioleta para descomponer las partículas de grasa procedentes del proceso de cocción. La luz ultravioleta es un desinfectante natural, potente y eficaz. Cuando se utiliza en campanas extractoras, puede eliminar olores, bacterias y, sobre todo, descomponer pequeñas partículas de grasa que no son capturadas por los filtros inerciales. Esto garantiza una [...]
GUÍA: Cómo elegir el frigorífico adecuado para su cocina profesional
Una cocina profesional, por definición, tiene como objetivo preparar alimentos de forma rápida y segura, y los equipos que la componen deben contribuir a la operación, proporcionando preparaciones de calidad, alta productividad, facilidad de uso e higiene. Pero para decidir en qué equipos invertir, hay que tener en cuenta una serie de factores, como: el espacio disponible en la cocina, el tipo [...]
Innove con la parrilla Macom
Descubra cómo aumentar las opciones de su menú de forma sencilla La elección del equipo para prensar y preparar alimentos es una de las etapas clave del éxito de su negocio de alimentación. Esto se debe a que su uso puede ir más allá de lo que estás acostumbrado a preparar, impulsando tus ventas y aportando más [...]
