Cómo elegir la freidora adecuada para su negocio

Quando se trata de fritadeira, existem muitas dúvidas com relação a qual modelo escolher. Será que atende à demanda do estabelecimento? Será que a fritadeira a gás compensa mais ou a elétrica? Qual delas devo escolher para otimizar o uso do óleo para fritura? Estas e outras perguntas são sempre consideradas por quem está abrindo […]

Fri-jado

O verdadeiro forno para assados, com mais de 3 mil unidades vendidas O que é? O Fri-jado é um forno de convecção conhecido em todo o mundo por sua eficiência. No Brasil já são mais de 3 mil unidades vendidas.  Possui sistema de cocção em rotações, assando de forma uniforme frangos, vegetais e outras carnes, […]

¿Qué es una parrilla de carbón?

Según una encuesta realizada por Groupon Latinoamérica, la barbacoa es una de las comidas favoritas de los brasileños. Con la evolución tecnológica, los equipos para barbacoa se han vuelto cada vez más prácticos y modernos. Un gran ejemplo de esta evolución es el Char Broiler. En el artículo de esta semana, descubra más sobre este equipo esencial para [...]